Росагробизнес
Курсы валют
на 23.11.2017Курс доллара США
Курс евро
Биржевой курс доллара США
Биржевой курс евро

Все валюты

Сегодня четверг, 23.11.2017: публикаций: 10127
Новости. Опубликовано 21.02.2017 08:26  Просмотров всего: 638; сегодня: 1.

Определение специалистами Ростовского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» микроскопических грибов рода фузариум

Определение специалистами Ростовского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» микроскопических грибов рода фузариум

Микроскопические грибы существенно влияют на качество кормов и зерна при их производстве и хранении. В 1 г доброкачественного зерна ( пшеницы, ячменя, проса, риса и т д.) находятся миллионы клеток микроорганизмов. В сельскохозяйственных культурах содержится около 7% спор микроскопических грибов.

В определении микроскопических грибов в кормах существенное значение имеет правильная схема отбора пробы. По мере хранения зерна состав грибов изменяется, полевые плесени отмирают, а появляются плесени хранения. К полевым относится грибы рода фузариум. Главная задача специалиста в борьбе с зараженным зерном и кормами - это быстрая идентификация микроскопических грибов. Микологические исследования кормов проводятся с диагностической целью выявления токсигенности выделенного гриба и направлены на предупреждение заболеваний с\ х животных.

В своей работе специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» используют «Методические указания по санитарно-микологической оценке и улучшению качества кормов» от 25.02 1985г и «Методические указания по выделению и количественному учету микроскопических грибов в кормах, кормовых добавках и сырье для производства кормов» № 13-5-02/0827 от 14.07.2003г.

В пробах исследуются микроскопические грибы рода Fusarium разных видов: (Fusarium graminearum, Fusarium roseum, Fusarim culmorum, Fusarium monilifоrme и др.), которые продуцируют до 400 видов микотоксинов. Для выявлении видов проводят анализ зерен на одной из питательных сред (сусло-агар, Чапека). Инкубацию проводят в течение 7-10 суток при Т -22-25°С. В случае высева микроскопического гриба рода фузариум проводится микроскопия, определяется его токсигенность на простейших микроорганизмах (парамециях) ускоренным методом или методом кожной пробы на кролике двухкратным нанесением эстракта в течение 3 дней, выделенным из чистой культуры гриба.

За 2016 год и по настоящее время специалистами ФГБУ Ростовского филиала «Центр оценки качества зерна» было исследовано на микроскопические грибы 154 пробы зерна и продуктов его переработки. В пробах грибы рода фузариум обнаружены не были.

Сайт: www.fczerna.ru
E-mail: Voronkovadm@fgulab.ru
Телефон: (863)262 02 70
Скайп: Voronkovadariya
Тематические сайты: Агропром и сельское хозяйство, Безопасность
Сайты субъектов РФ: Ростовская область
Сайты федеральных округов РФ: Южный федеральный округ
Сайты стран: Россия
Активисты ОНФ выступили на совещании с представителями МЧС в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке Смоленские таможенники успешно продолжают работу по пресечению ввоза в Россию «санкционки» Градостроительное зонирование: Правила землепользования и застройки Градостроительный кодекс РФ. Практические аспекты деятельности Ввод в эксплуатацию объекта капитального строительства. Изменения Градостроительного кодекса РФ В России появился первый интерактивный офис продаж недвижимости Основные неисправности стиральных машин Юридические аспекты в налогообложении. Налоговая безопасность — 2018 Архитектура и религия 50% затрат на оборудование - за счет государства

   Поделиться: