Сегодня среда, 28.07.2021: публикаций: 11827
22.10.2015 08:06
Новости.
Просмотров всего: 4421; сегодня: 1.

О проверке потребительского общества «Шегарский хлебокомбинат»

О проверке потребительского общества «Шегарский хлебокомбинат»

В сентябре 2015г. государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора и надзора на госгранице РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Томской области проведена плановая выездная проверка потребительского общества «Шегарский хлебокомбинат», расположенного в Шегарском районе Томской области.

Общество имеет развитую торговую сеть в населенных пунктах района, осуществляет оборот продукции животного происхождения, оказывает услуги общественного питания и производит мясные полуфабрикаты.

В ПО «Шегарский хлебокомбинат» оборудовано помещение для временного хранения продукции и дальнейшего распределения и отравления поступившей продукции из г. Томска, по торговым точкам общества.

Производство мясных полуфабрикатов для торговой сети и оказание услуг общественного питания осуществляется в кафе «Веста», которое, располагает набором помещений, обеспечивающим соблюдением технологических инструкций и ветеринарных санитарных требований. На продукцию животного происхождения находящуюся в обороте предоставлены ветеринарные сопроводительные документы, выпускаемая продукция имеет маркировку производителя. Для сбора и хранения отходов, содержащих животные ткани, в помещении кафе установлены промаркированные закрываемые емкости, в исправном состоянии, обеспечивающие их очищение и мойку, защиту от проникновения в них животных. Отходы, состоящие из животных тканей, утилизируются в соответствии с предоставленным договором.

Для хранения продукции животного происхождения помещение склада и кафе оборудовано холодильными установками в достаточном количестве. Ведутся температурные журналы холодильного оборудования, имеются графики уборки и дезинфекции, проведены микробиологические исследования в целях контроля эффективности дезинфекции холодильных камер.

В порядке планового контроля и наблюдения в соответствии с Планом государственного мониторинга, качества и безопасности пищевых продуктов на территории Томской области на 2015г. и государственного задания на 2015г, произведен отбор проб продукции животного происхождения.

По результатам проверки нарушений законодательства в области ветеринарного надзора не выявлено.


Ньюсмейкер: Управление Россельхознадзора по Томской области — 874 публикации. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Сайт: www.rsn.tomsk.ru
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10096)

Ваше мнение
Как Вы относитесь к обязательной вацинации?
 За
 Против
 Затрудняюсь ответить
Предложите опрос

Интересно:

Блестящий Кубок мира 2021 по спортивным бальным танцам
27.07.2021 16:03 Мероприятия
Блестящий Кубок мира 2021 по спортивным бальным танцам
24-й Кубок мира прошел 17 июля 2021 года в Кремлевском дворце. Никогда еще он не проводился в летнее время. Да не просто летнее, а в 30-градусную жару. Сложными были не только погодные условия. Существующие ограничения не позволили принять участие всем желающим из-за рубежа. Тем не менее на Кубке...
PR News объявляет бесплатный онлайн-марафон Волшебный город измерений
24.07.2021 07:40 Мероприятия
PR News объявляет бесплатный онлайн-марафон Волшебный город измерений
За 15 лет PR News накопил большой багаж опыта и знаний в сфере оценки и измерения коммуникаций и продолжает делиться полезной практической информацией! Ко дню PR-специалиста компания запускает бесплатный онлайн-марафон "Волшебный город измерений". Марафон будет полезен PR-специалистам...
В «Альпака Парке» родился малыш альпака
23.07.2021 21:56 Новости
В «Альпака Парке» родился малыш альпака
22 июля в 17.15 по московскому времени в «Альпака Парке» родился малыш – первенец за историю существования парка. Родители – Блэкки, породы Уакайа, и Карлина, породы Сури. Малыш редкой породы Сури, мальчик. Роды длились всего около получаса и прошли отлично. При рождении вес детеныша составил 8,5...
Москва является абсолютным лидером по применению офсетных контрактов
22.07.2021 16:31 Аналитика
Москва является абсолютным лидером по применению офсетных контрактов
Эксперты проанализировали механизм офсетного контракта, сравнив его с другими применяемыми в России инвестиционными моделями: концессиями, соглашениями о государственно-частном партнерстве, контрактами жизненного цикла, специальными инвестиционными контрактами и соглашениями о защите и поощрении...
Большинство россиян при приеме на работу не узнают полный функционал
22.07.2021 15:07 Аналитика
Большинство россиян при приеме на работу не узнают полный функционал
Большинство участников опроса так или иначе отметили, что при приеме на работу им очертили неполный список обязанностей. 29% признали, что не предусмотрели некоторые мелочи, которые, в целом, незначительны, а 37% считают, что функционал сильно отличается. Полное соответствие вакансии и...